Skip to main content

Araştırma Alanları

Tedarik Zinciri Tesis Yönetimi

Nagihan Çömez

  • Tedarik Zinciri Tesis Yönetimi: Ortak mağazacılık, kentsel tarım ortaklıkları, ürün çeşitliliği koordinasyonu.
  • Envanter yönetimi: Stok transferi, fiyatlandırma ve envanter yönetimi koordinasyonu, zamanınsız teslimatlar, birleşme/satın almaların, cinsiyet ve tedarik zinciri kesintilerinin etkileri.

Gıda Tarım ve Kırsal Çalışmalar

Özge Samancı 

  • Tarih (Osmanlı Modernleşme Döneminde Kent ve Yemek Kültürü, İstanbul Mutfağı, Yeme-İçme Mekanlar)

Candan Türkkan 

  • Gıda ve Sürdürülebilirlik, Alternatif Gıda Ağları, Küresel Gıda Hareketleri, Kent-Kırsal İlişkisi, Tarım Siyasal İktisadı, Liberal Düşüncede ve Kapitalizm Eleştirilerinde Tarım Tartışmaları

Tangör Tan
* Kırsalda çiftçilerin, köylülerin ve kooperatiflerin gastronomideki rolü.

  • Eko- gastronomik perspektiften Anadolu'nun yöresel ürünleri ve işleme kültürü.
  • Sosyal ve kültürel açıdan yöresel ürünlerin kalitesi.
  • Anadolu kırsalında ve Türkiye sınırlarının ötesinde yöresel gıda üretimleri ve tarımsal uygulamaları.
  • Yöresel üretimin sürdürülebilirliği

Kent ve Konut Çalışmaları

Işıl Erol

  • Gayrimenkul Finansmanı, Kurumsal Finans (Gayrimenkul Yatırım Ortaklıkları, ESG ve Döngüsel Ekonomi Yatırımları), Konut Ekonomisi; Uluslararası/bölgesel göçler ve konut piyasası dinamikleri.

Ebru Karahan 

  • Konutta Enerji Verimliliği ve Sürdürülebilirlik, Kullanıcı Davranışı, Yöresel Konut, KSD (Kullanım Sonrası Değerlendirme)

Ezgi Doğru 

  • Kentsel Politika, Konut Çalışmaları, Siyasal Ekonomi, Finansallaşma ve Borç, Gençlik Sosyolojisi

Tuğba Güneş 

  • Gayrimenkul ekonomisi ve finansmanı; Gayrimenkul değerleme ve vergilendirme; Otomatik değerleme modelleri; Kent ekonomisi